Degustazione
Apothéke Alimentare x LUCEFERMA | A mediterranean picnic | 26.09

Il 26 e 27 settembre Apothéke Alimentare incontra LUCEFERMA a Milano per provare a portare LUCEFERMA fuori da LUCEFERMA. Per due giorni prepariamo insieme una serie limitata di cesti di legno intrecciati a mano, riempiti con una selezione di prodotti scelti da Apothéke Alimentare e alcune delle preparazioni più rappresentative di LUCEFERMA. L’idea è semplice: creare qualcosa che possa accompagnarvi fuori e, per un po’, fermare anche il tempo. Un cesto da aprire quando volete, dalla colazione al pranzo fino all’aperitivo prenotate online, passate da LUCEFERMA a ritirarlo e poi scegliete voi dove fermarvi. Noi suggeriamo il Parco della Guastalla, a pochi passi da LUCEFERMA. Ma potete portarlo a casa, scegliere un altro parco, una panchina, un tavolo o mangiarlo direttamente da LUCEFERMA. Perché questa volta il luogo lo scegliete voi. Cosa c’è dentro il cesto: Si parte dal cesto stesso, intrecciato a mano in legno di lentisco e canna. Dentro troverete una tovaglietta in 100% cotone Apothéke Alimentare by MUJI e un cucchiaio LUCEFERMA. Poi, si mangia. Pane di Onest Clandestino, olio biologico 100% italiano dell’Azienda Agricola De Palma ottenuto da cultivar pugliesi e una conserva di Materia. L’uovo barzotto con vellutata di piselli, il piatto più iconico di LUCEFERMA, insieme ai latticini pugliesi del Caseificio Di Cecca, verdure da mangiare a pinzimonio e frutta di stagione. Per finire, qualcosa di dolce: una brioche farcita LUCEFERMA. Da bere, acqua WAMI e kombucha di MIA Kombucha. Nel cesto troverete anche delle cartoline dedicate alle materie prime che abbiamo scelto: piccoli appunti di consapevolezza alimentare per conoscere qualcosa in più su quello che stiamo mangiando, da dove arriva e perché è finito proprio qui. Un cesto da riportare. Oppure no. Anche il cesto fa parte dell’esperienza. Non è un contenitore usa e getta, ma un oggetto fatto per restare. Se dopo il picnic vorrete restituire il cesto e gli oggetti che lo accompagnano a LUCEFERMA entro le 19:00, vi verrà restituito il loro valore. Se invece vorrete tenerli, diventeranno semplicemente vostri. 26 SETTEMBRE 11:00 — 19:00 Ritiro da LUCEFERMA, Via Amatore Sciesa 6, Milano Poi, dove vuoi. Cesti limitati. 45 € + 35 € per cesto e corredo, restituiti al rientro entro le 19:00. Se scegli di tenerli, diventano tuoi. Per qualunque informazione scriveteci al +39 3206793864
